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    胡蘿卜粉生產線

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    • 產品型號:
    • 廠商性質:生產廠家
    • 更新時間:2025-04-07
    • 訪  問  量:1577

    產品分類

    Product classification
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    詳細介紹

    胡蘿卜粉生產線,胡蘿卜粉生產設備,胡蘿卜粉加工生產線,胡蘿卜汁加工生產線,胡蘿卜濃縮汁生產線,胡蘿卜原漿生產線設備,胡蘿卜清汁生產線,胡蘿卜濁汁加工生產線,胡蘿卜漿生產線

    全自動胡蘿卜粉生產線

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    2020梨汁線

    一  概述

    適用于胡蘿卜的加工,可生產胡蘿卜粉,胡蘿卜原漿,清汁、濁汁、濃縮汁、粉及酒,果醋等產品。該生產線主要由清洗機、提升機、風淋機、預熱冷卻器、打漿機、臥式螺旋分離機、脫氣機、均質機、殺菌機及灌裝機等設備組成。本生產線設計理念、自動化程度高;主體設備采用不銹鋼材質制造,食品加工的衛生要求。

    1處理量從2噸/天到200噸/天。

    2處理胡蘿卜

    3可生產清汁、濁汁、濃縮汁、粉及酒等產品

    4通過預熱冷卻器提高出汁率

    5脫氣機去除物料中的氧氣防止褐變

    6兩級均質機處理,防止物料分層。

    7自動化程度高,節省勞動力

    8自帶清洗系統,清洗方便。

    9系統物料接觸部分全為304不銹鋼材質,食品衛生安全要求。

     二  詳細介紹

    適用于胡蘿卜的加工,可生產紅棗干,清汁、濁汁、濃縮汁、紅棗粉及紅棗酒等產品。該生產線主要由清洗機、提升機、風淋機、預熱冷卻器、打漿機、臥式螺旋分離機、脫氣機、均質機、殺菌機及灌裝機等設備組成。本生產線設計理念、自動化程度高;主體設備采用不銹鋼材質制造,食品加工的衛生要求。

    三  系統特點

    1 處理量從2噸/天到200噸/天。
    2  處理紅棗
    3  可生產清汁、濁汁、濃縮汁、紅棗粉及紅棗酒等產品
    4 通過預熱冷卻器提高出汁率
    5  脫氣機去除物料中的氧氣防止褐變
    6  兩級均質機處理,防止物料分層。
    7 自動化程度高,節省勞動力 ,自帶清洗系統,清洗方便。
    8  系統物料接觸部分全為304不銹鋼材質,食品衛生安全要求。

    四  技術參數

    原料

    胡蘿卜

    終產品

    清汁,濁汁,濃縮汁,胡蘿卜粉,胡蘿卜酒,胡蘿卜汁飲料

    產能

    2噸/天-200噸/天

    果酒

    發酵酒,蒸餾酒

    固形物含量

    15~20Brix

    濃縮汁固形物含量

    36~65Brix

    包裝形式

    易拉罐,玻璃瓶,PET瓶

    設計產能

    根據客戶要求


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    果豐110

     

    一 生產線概述

    引進*的工藝,結合投資特點,形成了胡蘿卜加工生產線的合理加工方案,可以根據企業的投資狀況和生產實際,對客戶的工程項目進行個案設計,適用于胡蘿卜的加工,可生產清汁、濁汁、濃縮汁及發酵型飲料。該生產線由清洗機、提升機、漂燙機、切塊機、破碎機、預熱器、打漿機、殺菌機及灌裝機等設備組成。本生產線設計理念、自動化程度高;主體設備全部采用304不銹鋼材質制造,符合食品加工的衛生要求。 

    二  生產線系統特點

     

    1 處理胡蘿卜3噸/天-1500噸/天
    2 可生產清汁、濁汁、濃縮汁及發酵型飲料
    3 通過漂燙來防止褐變
    4 熟化可軟化組織,增加出汁率
    5 通過調配來獲得不同口味的飲料。
    6 整線自動化程度高,無需使用大量人力。
    7自帶清洗系統,清洗方便。
    8 系統物料接觸部分全為304不銹鋼材質,*符合食品衛生安全要求

    三  技術參數

    • 原料

      胡蘿卜

      成品

      原漿,清汁、濁汁、濃縮汁、發酵型飲料

      產能

      3噸/天-1500噸/天

      固形物含量

      8.3-9.2Brix

      濃縮汁濃度

      40~65Brix

      成品包裝

      易拉罐/利樂包/玻璃瓶/塑料瓶

      產量

      根據客戶需求訂做

     

    四  生產工藝流程

    胡蘿卜的加工工藝流程為:清洗-去皮-切分-熱燙-打漿-滅酶-榨汁-過濾-殺菌-冷卻-無菌灌裝-清汁產品。

    五  胡蘿卜漿生產線性能特點

       我公司吸收*食品加工設備技術和國內的生產工藝,對胡蘿卜漿加工設備重新優化組合,運用目前的科學技術,為國內胡蘿卜漿加工生產企業提供的胡蘿卜漿加工生產線。
        1、清洗系統:運用的果蔬清洗技術,采用清洗裝置,360°高壓水轉筒刷洗設備,解決胡蘿卜的農殘問題。
        2、去皮系統:采用蒸汽低溫物理去皮工藝,胡蘿卜在其腔內停駐一般30~60S時間可調,采用360°高壓水轉筒刷皮設備,減少胡蘿卜的損失和胡蘿卜營養成分流失。
        3、破碎系統:胡蘿卜破碎的粒度的控制在≤3mm,為下道調酸均勻、預熱時間短、提高取漿率及β—胡蘿卜素的得率等工序提供保障。
        4、調酸系統:補酸對產品顏色、類胡蘿卜素得率都有影響,當補酸到一定程度后則殺菌溫度可降至105℃以下,且可以降低對產品品質的影響。
        5、預熱系統:采用閃蒸低溫預熱,對酶的鈍化處理,控制果膠脫脂、產品的沉淀分層,同時還會防止β—胡蘿卜素的沉淀及損失類胡蘿卜素的含量。
        6、打漿精制系統(可選):選擇雙道打漿精制,不但用于加工胡蘿卜原漿的生產,還可以用于其它果漿的生產。
        7、蒸發濃縮系統:采用強制循環蒸發器,適用于高濃縮、高粘度,該設備具有溫度低和連續生產等特點,可根據用戶要求在該設備上安裝了香氣回收裝置,能胡蘿卜漿的品質。
        8、滅菌:采用套管式殺菌一體機,全過程PLC和人機界面控制,控制殺菌時間、殺菌溫度及出料溫度。適用適用于濃縮、粘度,調酸到一定程度時在生產胡蘿卜漿的殺菌
        
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    六  生產線
    新調配果汁果醬流程

    新果汁加工流程

    新果脯流程

    新果豐果醬線

     

     

     



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