詳細介紹2T/H魚丸牛肉丸貢丸全自動水煮冷卻生產線設備技術參數

名稱

規格mm

數量

生產功率及參數

（長*寬*高）

（臺）

2T凝膠線

產量約1.5-2.0T/H(與產品凝膠時間有關)，包含以下設備

低溫凝膠線1段

9100*1600*2500

1

長9.1米，內寬1500mm，深度510mm（板鏈上方水位約200mm）,外寬1.6米，水泵處約2.2米；

設備排放區5.5米*2，寬250mm，深250mm，板厚1.5mm；

不銹鋼水泵4KW*2；輸送電機1.5 KW+0.75KW，變頻調速，自動溫控（氣動電磁閥+角座閥控制）。

上蓋及內傳動支架升降采用蝸桿升降系統，定制不銹鋼絲桿；

底部板鏈傳送：總寬1300mm，2052鏈條，板厚1.5mm，支軸8mm；上層鏈條帶刮板， 刮板間距約500mm；

槽體板厚3.0mm，側面帶保溫，保溫層板厚1.0mm，隔熱介質為玻璃棉，主體支架為75*45*2.0方管+3mm板材立柱，內傳動骨架為4號角鋼，3mm板材。上蓋板材1.5mm

除電機，其余部件均為304不銹鋼。

低溫凝膠線2段

9100*1600*2500

1

長9.1米，內寬1500mm，深度510mm，（板鏈上方水位約200mm）外寬1.6米，水泵處約2.2米；

不銹鋼水泵1.5KW；輸送電機1.5 KW+0.75KW，變頻調速，自動溫控（氣動電磁閥+角座閥控制）。

上蓋及內傳動支架升降采用蝸桿升降系統，定制不銹鋼絲桿；

底部板鏈傳送：總寬1300mm，2052鏈條，板厚1.5mm，支軸8mm；上層鏈條帶刮板， 刮板間距約500mm；

槽體板厚3.0mm，側面帶保溫，保溫層板厚1.0mm，隔熱介質為玻璃棉，主體支架為75*45*2.0方管+3mm板材立柱，內傳動骨架為4號角鋼，3mm板材。上蓋板材1.5mm。

除電機，其余部件均為304不銹鋼。

撥輪水煮線

8000*1350*2300

1

主槽體總長8米，槽內寬1220mm，深度350mm，外寬1.35米，水泵處1.75米；

不銹鋼水泵1.5KW，不銹鋼風機0.25KW，輸送電機1.5 KW，變頻調速，自動溫控； 輸送采用上層撥輪式；

槽體板厚2.0mm，上蓋為1.2mm，支架為75*45*1.5方管；槽體側面帶保溫，板厚1.0mm，保溫介質為玻璃棉。

除電機，外側傳動鏈條、鏈輪、軸承；其余部件均為304不銹鋼。

2米過渡提升機

2000*1100*2100

1

長度2米，寬1.1米，高2.1米， 電機0.75KW。

支架為50*50*1.5方管+2MM板材； 傳動為網鏈，網鏈寬1000mm。

除電機，外側傳動鏈條、鏈輪其余部件均為304不銹鋼。

8.5米5層

冷卻線

8500*1200*1800

1

長度8.5米，(有效冷卻長度約41.5米)寬1.2米（電控箱處約1.4米），高1.8米（風機處約2.3米）

電機1.5KW*2，不銹鋼風機3KW*2； 傳動為網鏈，網鏈寬1000mm；支架為50*50*1.5方管；

除電機，外側傳動鏈條、鏈輪其余部件均為304不銹鋼。（不包含排風管道）