詳細(xì)介紹2T/H魚丸牛肉丸貢丸全自動(dòng)水煮冷卻生產(chǎn)線設(shè)備技術(shù)參數(shù)

名稱

規(guī)格mm

數(shù)量

生產(chǎn)功率及參數(shù)

（長(zhǎng)*寬*高）

（臺(tái)）

2T凝膠線

產(chǎn)量約1.5-2.0T/H(與產(chǎn)品凝膠時(shí)間有關(guān))，包含以下設(shè)備

低溫凝膠線1段

9100*1600*2500

1

長(zhǎng)9.1米，內(nèi)寬1500mm，深度510mm（板鏈上方水位約200mm）,外寬1.6米，水泵處約2.2米；

設(shè)備排放區(qū)5.5米*2，寬250mm，深250mm，板厚1.5mm；

不銹鋼水泵4KW*2；輸送電機(jī)1.5 KW+0.75KW，變頻調(diào)速，自動(dòng)溫控（氣動(dòng)電磁閥+角座閥控制）。

上蓋及內(nèi)傳動(dòng)支架升降采用蝸桿升降系統(tǒng)，定制不銹鋼絲桿；

底部板鏈傳送：總寬1300mm，2052鏈條，板厚1.5mm，支軸8mm；上層鏈條帶刮板， 刮板間距約500mm；

槽體板厚3.0mm，側(cè)面帶保溫，保溫層板厚1.0mm，隔熱介質(zhì)為玻璃棉，主體支架為75*45*2.0方管+3mm板材立柱，內(nèi)傳動(dòng)骨架為4號(hào)角鋼，3mm板材。上蓋板材1.5mm

除電機(jī)，其余部件均為304不銹鋼。

低溫凝膠線2段

9100*1600*2500

1

長(zhǎng)9.1米，內(nèi)寬1500mm，深度510mm，（板鏈上方水位約200mm）外寬1.6米，水泵處約2.2米；

不銹鋼水泵1.5KW；輸送電機(jī)1.5 KW+0.75KW，變頻調(diào)速，自動(dòng)溫控（氣動(dòng)電磁閥+角座閥控制）。

上蓋及內(nèi)傳動(dòng)支架升降采用蝸桿升降系統(tǒng)，定制不銹鋼絲桿；

底部板鏈傳送：總寬1300mm，2052鏈條，板厚1.5mm，支軸8mm；上層鏈條帶刮板， 刮板間距約500mm；

槽體板厚3.0mm，側(cè)面帶保溫，保溫層板厚1.0mm，隔熱介質(zhì)為玻璃棉，主體支架為75*45*2.0方管+3mm板材立柱，內(nèi)傳動(dòng)骨架為4號(hào)角鋼，3mm板材。上蓋板材1.5mm。

除電機(jī)，其余部件均為304不銹鋼。

撥輪水煮線

8000*1350*2300

1

主槽體總長(zhǎng)8米，槽內(nèi)寬1220mm，深度350mm，外寬1.35米，水泵處1.75米；

不銹鋼水泵1.5KW，不銹鋼風(fēng)機(jī)0.25KW，輸送電機(jī)1.5 KW，變頻調(diào)速，自動(dòng)溫控； 輸送采用上層撥輪式；

槽體板厚2.0mm，上蓋為1.2mm，支架為75*45*1.5方管；槽體側(cè)面帶保溫，板厚1.0mm，保溫介質(zhì)為玻璃棉。

除電機(jī)，外側(cè)傳動(dòng)鏈條、鏈輪、軸承；其余部件均為304不銹鋼。

2米過(guò)渡提升機(jī)

2000*1100*2100

1

長(zhǎng)度2米，寬1.1米，高2.1米， 電機(jī)0.75KW。

支架為50*50*1.5方管+2MM板材； 傳動(dòng)為網(wǎng)鏈，網(wǎng)鏈寬1000mm。

除電機(jī)，外側(cè)傳動(dòng)鏈條、鏈輪其余部件均為304不銹鋼。

8.5米5層

冷卻線

8500*1200*1800

1

長(zhǎng)度8.5米，(有效冷卻長(zhǎng)度約41.5米)寬1.2米（電控箱處約1.4米），高1.8米（風(fēng)機(jī)處約2.3米）

電機(jī)1.5KW*2，不銹鋼風(fēng)機(jī)3KW*2； 傳動(dòng)為網(wǎng)鏈，網(wǎng)鏈寬1000mm；支架為50*50*1.5方管；

除電機(jī)，外側(cè)傳動(dòng)鏈條、鏈輪其余部件均為304不銹鋼。（不包含排風(fēng)管道）