蘇打餅干的營養(yǎng)價值和生產(chǎn)線設(shè)備的工藝是怎么樣的？

為什么有許多人都喜歡吃蘇打餅干呢?那是因為蘇打餅干的營養(yǎng)價值以及它的風(fēng)味。

蘇打餅干是一種含蘇打成分較高的的餅干，因蘇打此類堿性成分占據(jù)主要地位，所以蘇打餅干本身就是一種堿性食物。我們在日常三餐中食用的肉質(zhì)以及魚類都是酸性的食物，長期食用這些，身體會處于一個酸堿失衡的狀態(tài)，這時就需要人為地通過一定的方式來進(jìn)行調(diào)節(jié)，適量食用蘇打餅干這樣的堿性食物，不失為一個好辦法，可以實現(xiàn)酸堿平衡的效果。同理，蘇打餅干的堿性成分可以中和胃酸，有助于胃酸過多者改善腸胃健康。

<span style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, " helvetica="" neue",="" "pingfang="" sc",="" "hiragino="" sans="" gb",="" "microsoft="" yahei="" ui",="" yahei",="" arial,="" sans-serif;="" letter-spacing:="" 2px;="" text-align:="" justify;"="">由于蘇打餅干采用發(fā)酵工藝，蘇打餅干中的淀粉和蛋白質(zhì)在發(fā)酵時部分分解成易被人體消化吸收的低分子營養(yǎng)物質(zhì)，因此蘇打餅干有利于養(yǎng)胃，也有助于緩解消化不良和便秘癥狀，適宜于胃病及其它消化不良的患者食用，對兒童及年老體弱者也有好處。因此，媽媽們可以給消化不良的寶寶適量食用蘇打餅干，增強(qiáng)寶寶的消化能力，有助于寶寶養(yǎng)成好腸胃。

全自動蘇打餅干生產(chǎn)線從進(jìn)料到壓延、成型、廢料回收、烘干、噴油、冷卻全自動性完成。
此生產(chǎn)線可根據(jù)用戶的場地要求，以及餅干工藝的要求，任意組合，均能達(dá)到理想。該項餅干生產(chǎn)線全線采用電器元件，變頻調(diào)速，節(jié)能，單控，聯(lián)控均有。
本公司為客戶提供上百種模具及幾十種工藝配方，通過改變模具及工藝配方可生產(chǎn)市場上的各種餅干，如奶油蘇打餅干、夾心餅干、超薄餅干、奶餅干、蘇打餅干、動物餅干、多維餅干、蔬菜餅干等。
根據(jù)場地要求，可以排布轉(zhuǎn)彎生產(chǎn)線。
蘇打餅干加工生產(chǎn)工藝流程：和面-----成型---烘烤----噴油----冷卻----整理---包裝
蘇打餅干生產(chǎn)線產(chǎn)量：100kg/hr—1200kg/hr