老潼關(guān)肉夾饃加工生產(chǎn)線和西安肉夾饃加工生產(chǎn)線在制作工藝和原理上的區(qū)別

更新時間：2021-03-12 點擊次數(shù)：2322

老潼關(guān)肉夾饃和西安肉夾饃和白吉饃在關(guān)鍵技藝和機器設(shè)備生產(chǎn)線上的特點比較如下

一老潼關(guān)肉夾饃生產(chǎn)線特點

潼關(guān)肉夾饃生產(chǎn)線和西安肉夾饃生產(chǎn)線根據(jù)不同地區(qū)做餅的工藝，由主機、注餡機、成型機、搟餅機、拍扁機、預(yù)整理機等設(shè)備組合形成，依據(jù)手工工藝為設(shè)計理念達(dá)到手感及外形。產(chǎn)品長度尺寸及重量大小，具同步無級調(diào)速功能，大大降低人工成本?？缮a(chǎn)潼關(guān)肉夾饃和西安肉夾饃！

二老潼關(guān)肉夾饃生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)

產(chǎn)品名稱	全自動肉夾饃生產(chǎn)線
產(chǎn)品型號	全自動老潼關(guān)肉夾饃生產(chǎn)線
產(chǎn)品參數(shù)	氣壓：0.8-1.0M/Pa；功率：23kw/380V/50Hz；重量：約4800KG
機械尺寸	主機外觀：1700012001800M；直徑：190-210可定制
產(chǎn)品用途	老潼關(guān)肉夾饃、白吉饃、白吉餅，西安肉夾饃等夾餡饃類制作
時產(chǎn)效能	2000-6000片/小時，重量 50-200g/片
生產(chǎn)過程	揉面——醒面——延壓——打薄——面帶成型——拉寬延展——拉薄至1MM一下——下油涂抹——自動上料（蔥花香料）——卷棒——切斷——制作螺旋手工卷——上下覆膜成型做成餅狀——自動對接包裝——冷藏（待出貨）
產(chǎn)品組成部件	上線覆膜成型機
產(chǎn)品優(yōu)勢	時產(chǎn)效率高、進(jìn)口配件組裝、節(jié)能低耗

三老潼關(guān)肉夾饃生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝流程：

攪拌機和面→面團攪拌→醒面完成→手抓餅生產(chǎn)→面團輸送→延壓打薄→支撐面帶→延展

→制成薄皮→自動上下莫有→自動撒蔥下料→自動層酥齊卷→面卷封口切斷→手工卷型→冷藏→上下覆膜成型機→餅皮形狀定性→上下覆膜成型機→裁切→餅皮定量堆疊→定量餅皮送出→預(yù)備包裝