巧克力涂層威化餅干生產線設備特點以及設備組成介紹

巧克力涂層威化餅干生產線設備特點以及設備組成介紹

本生產線主要作用是全自動生產各種規格威化餅皮,用于各種糖果的外涂層巧克力果仁夾心及金莎巧克力。本生產線配置自動化程度高，節省人力資源；符合食品機械及食品衛生標準。糖果類生產線的推出,了中威化餅干市場的需求,具有很大的時市場潛力。

隧道式烤爐

用于大規模生產威化片，模板數量27~85套。下漿、烘焙出片自動完成。

技術與功能

·烤爐采用雙爐室結構。使內爐室的加熱效果更佳，外爐室的機械部分使用壽命更長

·控制部分采用三菱或西門子彩色觸摸屏。可顯示和設置烤板的運行速度、烤板的溫度，各機械部分、下漿量、點火等的控制

·燃氣系統各部件均采用產品，整機軸承均使用德國SKF高溫軸承，整機電機、減速機均使用德國SEW

·烤板采用灰口鑄鐵制成。使用壽命長，佳效果地利用熱能，威化餅片著色均勻

·內置餅干廢料清潔裝置

·威化餅片厚度設置范圍：2.0mm~3.2mm

·烤板溫度調節范圍：常溫至180°C

奶油涂層機

自動將威化片涂抹奶油或其他材料，并將威化餅片疊成多層的夾心威化餅塊

技術與功能

·材料:采用進口不銹鋼 德國SEW電機PU食品輸送帶

·控制部分采用三菱或西門子彩色觸摸屏。可設置生產速度和設置威化塊的層數

·可設置威化餅塊的層數為：2~6層

·儲奶油斗帶加熱裝置

·手動調節奶油厚度，帶有厚度刻度顯示

·可根據用戶的需要設計2個或3個涂抹裝置，制成不同顏色或不同夾心材料的威化餅

·形尺寸(長×寬×高): 1.65m×0.7m×1.5m

·總功率：3.15KW