鵪鶉蛋定心蒸煮冷卻剝殼鹵制生產(chǎn)線工藝流程介紹

鵪鶉蛋定心蒸煮冷卻剝殼鹵制生產(chǎn)線工藝流程介紹

鵪鶉蛋剝蛋機,鵪鶉蛋剝殼機,鵪鶉蛋碎殼機,鵪鶉蛋煮蛋機,鵪鶉蛋煮蛋器,鵪鶉蛋定心煮蛋碎殼一體機,鵪鶉蛋定心蒸煮冷卻剝殼鹵制生產(chǎn)線

鵪鶉蛋剝殼生產(chǎn)線

該生產(chǎn)線集鵪鶉蛋低溫浸泡、螺旋煮蛋、低溫冷卻、碎殼、剝殼為一體。鮮蛋進行浸泡后進行蒸煮，煮熟蛋再進行快速冷卻碎殼后進行剝殼。

一  工藝流程：

1、預溫輸送

放置蛋品，浸泡并將浸泡好的蛋輸送至煮蛋機

2、煮蛋

蒸汽煮蛋并螺旋輸送至冷卻輸送槽

3、冷卻

將煮好的蛋快速冷卻并輸送至碎殼機

4、碎殼

蛋品冷卻好后，進行碎殼

5、剝殼

碎殼后的蛋品進行剝殼 （詳見MT-206鵪鶉蛋剝殼機）

二  主要參數(shù)：

1、生產(chǎn)率：1600-20000枚/小時；

2、額定總功率：3.6千瓦；

3、耗水量：8噸/8小時；

4、本機一般配2個操作員；

5、本機需配鍋爐：500Kg蒸氣，壓力0.5～0.7MPa；